banner
Дом / Блог / Международный спрос на продукты питания и услуги влияет на экологический след использования пестицидов
Блог

Международный спрос на продукты питания и услуги влияет на экологический след использования пестицидов

Sep 16, 2023Sep 16, 2023

Коммуникации Земля и окружающая среда, том 3, Номер статьи: 272 (2022) Цитировать эту статью

3381 Доступов

1 Цитаты

24 Альтметрика

Подробности о метриках

Пестициды являются общепризнанными загрязнителями, которые угрожают биоразнообразию и функционированию экосистем. Здесь мы количественно оцениваем воздействие использования пестицидов на окружающую среду для 82 стран и территорий и восьми обширных регионов, используя нисходящий межрегиональный анализ затрат-выпуска. Следы пестицидов выражаются как опасные нагрузки, которые количественно определяют массу тела (масса тела) нецелевых организмов, необходимую для поглощения остатков пестицидов без возникновения побочных эффектов. Мы показываем, что мировое потребление пестицидов в 2015 году привело к выбросам пестицидов в размере 2 Гт массы тела. Из них 32% торгуются на международном уровне. Средний глобальный след пестицидов на душу населения составляет 0,27 тонны массы тела на душу населения-1 год-1, при этом страны с высоким уровнем дохода имеют самый большой след на душу населения. Китай, Германия и Великобритания входят в тройку крупнейших нетто-импортеров опасных пестицидов, содержащихся в сырьевых товарах, а США, Бразилия и Испания являются тремя крупнейшими нетто-экспортерами. Наше исследование подчеркивает необходимость политики, направленной на сокращение использования пестицидов, при этом гарантируя, что неблагоприятное воздействие не перенесется на другие страны.

За последние пять десятилетий современное сельское хозяйство, движимое Зеленой революцией, достигло беспрецедентно высоких урожаев за счет орошения и широкого использования синтетических удобрений и пестицидов1. К сожалению, эта стратегия интенсивного производства продуктов питания в настоящее время не является устойчивой, поскольку она ухудшает наземные и водные экосистемы, истощает водные ресурсы и способствует изменению климата2,3,4. На сегодняшний день усилия по количественной оценке воздействия мирового производства и потребления на окружающую среду охватывают широкий спектр показателей5, включая выбросы парниковых газов6, нехватку воды2,7, биоразнообразие8,9, загрязнение азотом10, подкисление2, землепользование2,11,12 и другие. , но они в значительной степени не отражают экологическое давление, оказываемое использованием пестицидов.

Использование пестицидов может оказывать давление на окружающую среду, вызывая потерю биоразнообразия13,14 и нарушая функционирование экосистем и услуг, которые регулируют опыление, естественную борьбу с вредителями, дыхание почвы, круговорот питательных веществ и другие15,16. Следовательно, снижение потенциальных экологических рисков использования пестицидов является важной целью сельскохозяйственной и экологической политики во всем мире17. Например, стратегия «От фермы до столовой» в Европейском Союзе, целью которой является преобразование в справедливую, здоровую и экологически чистую продовольственную систему путем обеспечения устойчивости всей цепочки поставок продуктов питания18, дает возможность разработать стратегии сокращения использования пестицидов в рамках целостного подхода. рамки, охватывающие всех участников цепочки поставок продовольствия17. Одним из важных шагов для создания такой целостной структуры является количественная оценка последствий использования пестицидов, начиная с первичного производителя до конечного потребителя, и понимание того, как международная торговля стимулирует использование пестицидов между странами, чтобы подчеркнуть потенциальную утечку последствий, если национальная политика в отношении пестицидов будет неэффективной. переориентировать внутреннее производство на импорт.

До сих пор в оценках воздействия на окружающую среду рассматривались два вида индикаторов: индикаторы, ориентированные на воздействие (основанные на элементарных потоках, таких как выбросы в окружающую среду), и индикаторы, ориентированные на воздействие (например, промежуточные и конечные воздействия на здоровье человека и экосистему). ), оба взяты из литературы по оценкам жизненного цикла (LCA)19,20. Пестициды в первую очередь рассматривались как часть химического воздействия, которое с тех пор оценивалось с использованием восходящих ОЖЦ и индикаторов, ориентированных на воздействие, таких как USEtox21,22,23,24. Эти восходящие ОЖЦ, хотя и обеспечивают конкретность с точки зрения воздействия конкретных продуктов и процессов, не учитывают горячие точки воздействия использования пестицидов, обусловленные конечным потреблением товаров и услуг, а также вклад глобализации и международной торговли в стимулирование использования пестицидов. использование по отраслям. Более того, восходящие ОЖЦ требуют выбора границ системы в рамках оценки25 и поэтому не подходят для количественной оценки косвенного воздействия использования пестицидов на цепочку поставок.

90% of permanent pastures in China, India, Argentina, Mexico, and Australia are natural and unmanaged31,46,47. In managed pastures, pesticides are normally used during sowing. Because pastures are mostly perennial crops, they are not sown every year. For instance, a survey study shows that the majority of farmers (>80%) re-planted <25% of their pasture land in a year48. Hence, pastures have, on average, low annual pesticide inputs./p>